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营养配餐因符合现代营养理念正逐渐成为我国新兴产业。本文论述了我国现行营养配餐研究思路,分析了其中存在的问题,探讨了我国营养配餐发展的对策和建议。
对我国营养配餐研究思路的探析
【摘 要】
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营养配餐因符合现代营养理念正逐渐成为我国新兴产业。本文论述了我国现行营养配餐研究思路,分析了其中存在的问题,探讨了我国营养配餐发展的对策和建议。
【机 构】
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中国肉类食品综合研究中心
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2010年11期
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