【摘 要】
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毛罗·考拉格莱克(Mauro Colagreco),仅仅34岁的阿根廷主厨,由他主理的高级餐厅于9月13日在外滩三号盛大开幕。时光倒流至2001年,初出茅庐的考拉格莱克只身前往法国,幸运地得
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毛罗·考拉格莱克(Mauro Colagreco),仅仅34岁的阿根廷主厨,由他主理的高级餐厅于9月13日在外滩三号盛大开幕。时光倒流至2001年,初出茅庐的考拉格莱克只身前往法国,幸运地得到在Bernard Loiseau工作的机会,一直到2003年,这位才华横溢的年轻厨师在巴黎分别师从顶级名
Mauro Colagreco, a 34-year-old Argentine chef, opened his grand restaurant on the Bund III on September 13. Back in 2001, the fledgling Koalagrak traveled alone to France and was fortunate enough to get a job at Bernard Loiseau until 2003, when the talented young chef studied in Paris
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