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大多数葡萄品种都不同程度的存在果实大小粒现象,果实大小粒不仅影响葡萄的外观品质,而且严重影响经济效益。通过调查果粒大小与种子数量间关系以及与枝条粗度的关系得知,葡萄果实大小粒产生的原因主要是花芽分化不良和营养生长与生殖生长不平衡造成的。采用缓和长势的"V"型水平架式能明显减轻果实大小粒的发生程度。对于易发生果实大小粒的品种,见花7 d,用一定浓度的赤霉素处理果穗,可以提高葡萄果粒的均匀度。