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本研究以去盲肠鸡和正常鸡按Ｓｉｂｂａｌｄ和“ＴＭＥ”方法分别测定了皮大麦、蒸煮血粉、发酵血粉、水解复合蛋白、热喷胶原蛋白、国产鱼粉及其配合饲料Ｊ１和Ｊ２的氨基酸表观消化率（ＡＡＡＤ）和真消化率（ＴＡＡＤ）。并对两种试鸡所测上述饲料原料氨基酸的消化率及其可加性作比较。结果表明：（１）６种饲料原料的某些氨基酸表 和真消化率，去盲肠鸡和正常测值间存在显著差异。（２）去盲肠鸡内源氨基酸排量量显著高于正常鸡