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蔬菜肥料施用是否科学合理，直接影响着蔬菜的产量与品质。在大棚蔬菜的种植过程中，片面追求蔬菜的产量与经济效益，进行大面积的化肥施用，不仅加剧了大棚蔬菜的病虫害，还造成了严重的环境破坏，大棚蔬菜的产量和品质更加得不到有效保障。因此，在大棚蔬菜种植过程中，必须在了解其需肥特点以及施肥原则的基础上，进行科学合理地施肥。