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采用正交实验优化中华雪胆中齐墩果酸的萃取工艺条件,考察了萃取压力、温度、时间、CO2流量、夹带剂种类及用量对萃取率的影响，确定了超临界CO2流体萃取中华雪胆中齐墩果酸的最佳条件如下：萃取压力40MPa，萃取温度55℃，无水乙醇为夹带剂，用量为5％，萃取时间为2h，CO2流量为20kg·h^-1,与传统有机溶剂提取法相比，用超临界CO2流体萃取齐墩果酸，不仅方法简便、安全，而且提取的选择性与效率更高。