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本文综述了国外畜牧业发达国家的养牛业近况，主要介绍了杂交方法的应用和生物技术的研究与应用，对充分利用青贮饲料育肥，非蛋白氮的开发和利用、发展“奶肉牛”和“奶牛肉”等手段降低生产成本也做了详细的介绍。指出肉牛品种大型化，生产方式专业化，集约化，规模化是肉牛业的发展方向。
国外肉牛生产的特点及发展趋势概述
【摘 要】
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本文综述了国外畜牧业发达国家的养牛业近况，主要介绍了杂交方法的应用和生物技术的研究与应用，对充分利用青贮饲料育肥，非蛋白氮的开发和利用、发展“奶肉牛”和“奶牛肉”等手
【机 构】
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吉林省农科院畜牧分院
【出 处】
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吉林农业科学
【发表日期】
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1997年1期
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