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应用HPLC测定生鲜乳中氨苄西林的残留,氨苄西林浓度在1~50μg/L时,与测量峰值呈良好的线性关系(R=0.99987)。仪器检出限为1μg/L,方法定量限为2μg/L,回收率范围为70%~85%,批内变异系数≤6.8%,批间变异系数≤2.4%。该方法色谱响应值好,重现性好,方便准确。