【摘 要】
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本文对凉茶中草药水提取液进行了纳滤浓缩有效成分的研究,证明纳滤浓缩凉茶中草药提取液是可行的,提高了产品的收率和质量,大大降低了成本,减少了废水排放.纳滤浓缩前后风味
【机 构】
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暨南大学生命科学技术学院生物工程系,暨南大学医学院生物化学教研室
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本文对凉茶中草药水提取液进行了纳滤浓缩有效成分的研究,证明纳滤浓缩凉茶中草药提取液是可行的,提高了产品的收率和质量,大大降低了成本,减少了废水排放.纳滤浓缩前后风味没有变化.中草药提取液可溶性固形物从1.5%～2.0%达到了15%,降低料液浓度、提高温度、提高压力可以提高膜通量.两种膜性能的比较结果表明,在操作条件为温度28℃,压力3.3Mpa,浓度2.0%的条件下,474膜的浓缩效率较高.
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