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最近．四川师大职业技术学院酒店管理分院和四川省烹饪协会举办了《川菜厨房第三次浪潮决定着我们的命运》研讨会。这次会议的一大亮点是：来宾清一色的都是厨师和厨师长。大家说，餐饮界很难有这种专为厨师召开又全是厨师参加的研讨会。
四川师大酒店管理分院举办厨师成才研讨会
【摘 要】
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最近．四川师大职业技术学院酒店管理分院和四川省烹饪协会举办了《川菜厨房第三次浪潮决定着我们的命运》研讨会。这次会议的一大亮点是：来宾清一色的都是厨师和厨师长。大家说
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2006年9期
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