数字化、城市化、不断扩大的中产阶级、快节奏的生活方式……这些都是社会发展的大趋势，同时也在不断冲击着食品和饮料行业。如今消费者对食品的要求日趋严格——产品包装要方便使用，在带来良好体验的同时更加环保。SIG康美包作为全球领先的无菌纸盒及灌装系统解决方案供应商之一，致力于以独特的技术及杰出的创新力为用户提供差异化产品、智能工厂及互联包装三大领域的“端到端”解决方案，进而满足不断升级的消费者需求。在3月21～23日举办的第100届全国糖酒商品交易会上，本刊记者采访到康美包（苏州）亚太北区市场总监丁港，他向本刊记者介绍企业的发展、产品应用及市场发展等，让记者了解到了一个不一样的康美包。
　　百年企业初心不变，为用户创造更多价值
　　1853年，Schweizerische Industrie Gesellschaft（SIG）于德国创立，最初以火车车厢制造起家，1906年起进军包装机械市场，1944年第一批处理非食品类产品的机器诞生，同年包装设备部门经过重组后被定名为“包装部”，成为一个独立的部门，这也是之后SIG包装公司的雏形。丁港表示：“SIG康美包是最早开始做无菌纸包装的全球性企业之一，其饮料纸盒的历史源头可追溯至欧洲第一款饮料纸盒‘Perga’的发明，而如今的无菌包装和灌装机生产更将SIG康美包的发展提升到了一个新高度。”从一家小规模、区域性的公司成长为一家跨国公司，SIG康美包走过了百年历程，并为不断变化的世界带来创新的解决方案。
　　在食品和饮料包装领域，SIG康美包拥有80多年的研发生产经验，在无菌灌装领域也耕耘40余年，并同全球65个国家和地区的220家优秀食品及饮料制造商保持合作关系。“用更卓越的技术，完美交付解决方案”是SIG康美包对用户的承诺，即通过对企业业务需求的全面智能分析来解决用户生产中出现的难题，进而确保自身始终可以为用户提供具有真正附加值的“端到端”解决方案。“SIG康美包致力于为用户和消费者创造附加价值，”丁港继续说：“对此我们设置了三大主要增值领域——产品创新和差别化、智能工厂以及互联包装，具有强大的创新制造能力。这三大领域也为SIG康美包在市场信息，服务、生产工程技术及数字化技术方面奠定了坚实的基础。”
　　关于SIG康美包在中国的发展，丁港介绍道：“早在1985年，SIG便正式进入中国市场，并在中国成立了全资子公司——康美包（苏州）有限公司；2004年位于苏州工业园区占地6万平方米的SIG康美包纸盒包材生产基地正式投入生产；2010年SIG康美包在苏州开设了灌装机组装中心；2018年亚太区技术中心建成，落戶苏州园区，是SIG除总部以外的第一大技术中心。目前，SIG康美包（苏州）包材工厂年产能达到120亿包。”
　　为满足不断变化的市场需求而开发新产品
　　现如今，消费者对高品质食品和饮料的需求逐年增长，购买因素也从价格驱动向更加营养健康、便捷易用所转变，这一趋势在为企业带来一系列挑战的同时也提供了市场拓展的机遇。丁港这样评价：“食品和饮料行业的挑战来自于不断变化的消费者需求，而我们作为这一行业的供应商，就需要不断创新为整个行业带来生机，助力我们的客户开拓新的消费领域、开发新的创意饮品。我们希望为企业提供从概念构思到最终产品的完整解决方案，并与企业共同开发贴合市场需求的产品。”本届糖酒会，SIG康美包展示了康美笑脸包TM的新型包装，以及drinksplus颗粒灌装技术，丁港详细介绍了它们的特点及优势。
　　新一代无菌纸盒包装——康美笑脸包TM
　　随着消费者需求的不断变化和日益增加的个性消费，包装必须随时随地贴合消费者的生活方式。为帮助食品和饮料生厂商满足新形势下的市场需求，SIG康美包研发了新一代无菌纸盒包装——康美笑脸包TM，该包装具有现代感十足的曲面外形和易于持握的倒角设计，在便携的同时能够为消费者提供新的产品体验。为了方便消费者饮用，康美笑脸包TM采用了创新型一步法开启旋盖，且开启后可重新密封。此外，为适应市场需求，康美笑脸包TM有两种规格可供生产企业选择——苗条型（4种容量、8种不同组合）和标准型（5种容量，10种不用组合），并可配备不同的吸管类型。康美笑脸包TM具有差异化、便利性、高端化及灵活性等潜力，无论是现在还是未来，其都能有效满足消费者对便携、健康和个性化食品及饮料消费体验的需求。
　　小颗粒、大成功，领先一步的颗粒灌装技术
　　在享受美味的同时能够获得更好的口感体验是越来越多消费者的追求。SIG康美包发现，在饮料、牛奶、酸奶等产品中添加颗粒会给消费者带来与众不同的真实口感，以及对产品价值的认可度。来自SIG康美包的drinksplus颗粒灌装技术能将富含水果粒、蔬菜粒、坚果粒或谷物粒等具有附加值的潮流饮料灌装到纸盒包装中，有效帮助饮料生产商扩展已有产品系列或丰富现有品牌的产品组合。SIG采用预成型纸盒进行颗粒灌装，充分利用了纸盒系统的优势——每个纸盒都是单独成型、灌装，并在灌装液位以上进行超声密封以防接触到产品，该技术能确保密封缝内无纤维或颗粒残留，保证了产品的无菌性和安全性。
　　对于drinksplus迈向全球的成功案例，丁港这样向记者介绍：“首款drinksplus产品是在中国上市的，当时中国的两大领先乳制品企业——内蒙古蒙牛乳业和内蒙古伊利集团分别着手研发含椰果的UHT牛奶饮品。当前，这两家大型公司的产品已经在市场上获得成功，而创新的颗粒型饮料更是从那以后风靡全国，每年都会有几款颇具创意的颗粒型饮品面市。”如今，借助drinksplus颗粒灌装技术，全球各地的饮料制造商都陆续推出了颗粒型产品，其中很多产品都广受当地年轻消费者的青睐。
　　紧跟市场趋势，放眼行业未来
　　消费升级是食品饮料市场发展的大势所趋，即消费者愿意花更多的钱购买更好的产品。SIG康美包顺应这一趋势，从包装形势的创新、内容物的保护、颗粒灌装能力等方面帮助食品、饮料制造商提升产品品质。丁港表示：“每天，全球各地的消费者都面带微笑地拿着SIG康美包纸盒包装的产品是我们的理想，这也奠定了SIG康美包未来发展的基础——将客户和消费者的需求放在第一位。为了实现这一理想，SIG康美包与客户精诚合作，真正理解他们的需求，从而帮助企业以安全、可持续和经济的方式向全球消费者提供优质的产品。”
　　自20世纪70年代，全球各国开始逐渐将环境保护上升为国家的一项基本责任。因此，身为一家具有社会责任感的企业，SIG康美包亦将社会和环境责任视为自身发展战略的核心。丁港感慨道：“我们的目标是对社会和环境的贡献多于从价值链上的索取，故SIG康美包同客户及上游企业开展深入合作，降低产品生命周期对环境的影响，最大程度地减少工厂生产的废弃物，利用更智能的包装解决方案促进材料的循环利用。我们称之为追求‘尽善尽美’并在长期实现‘净正效应’这一目标。”