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[摘 要] 随着人们生活水平的逐步提升,对于肉质品的要求也越来越高,尤其是对于牛肉的需求量正在逐步增多。经过相相关研究显示,杂交牛肉质鲜美,一经推出便受到了极大的欢迎,因而培育杂交牛在某种程度上是市场发展的需要。文章中详细论述了杂交牛的飼养管理技术,谨为之后的杂交牛饲养提供参考标准。
[关键词] 杂交牛 饲养管理技术 研究
[中图分类号] S823 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)02-0257-01
所谓杂交牛就是引进外来种公牛,使其与当地母牛杂交配种,繁衍后代,我们将其称之为杂交牛。近年来,杂交牛数量随着市场的需求量的剧增不断扩大养殖规模,由此对其饲养管理技术也引起极高的关注度,本文以肉牛杂交牛为例,提出杂交牛饲养管理方法以及需要注意的事项,借此提升杂交牛成活率。
1 选址与规划,选择肉牛品种
饲养肉牛杂交牛需要进行科学的选址,一般情况下,要选在干燥和平坦区域,并且是背风向阳处,附近有充足的水源,且水质要好,土壤没有出现污染现象的地区是培育肉牛杂交牛的最佳区域。在养殖场内需要合理规划,分别构建管理区、生产区及病畜区,为杂交肉牛提供一个相对较好的环境。
培育杂交肉牛还需选择相对优良的品种,这样能够在某种程度上确保养殖效益。可以引入肉牛与本地黄牛进行配种,以此繁衍后代,引进的肉牛生产速度明显优于本地黄牛,依据相关调查显示,圈养效果最佳,可以加快杂交肉牛的生长速度。
2 犊牛饲养管理
2.1 做好母牛孕后期饲养管理
在母牛怀孕后期,尤其是最后2个月,是杂交牛犊生长的关键期,必须做好母牛的营养管理,补充精料、食盐,还需加入矿物质。从母牛生产的前60d,需要为母牛补给营养,主要是以玉米为主,数量是500g,然后逐步增至25g/g,直至1500g为止,稳定补充量。母牛所需的矿物质,基本是磷酸氢钙,添加量依据精料的1%-2%,而食盐的添加比例为0.5%。
母牛临产前的一个月,对母牛的护理要尤为注意,尽量不要使其快速奔跑,以免出现流产。临产前10d内,饲养人员需要对母牛的乳房进行护理,基本措施是运用热毛巾热敷,按摩其乳房,以此促进乳腺发育。在母牛产前的2d,或是产后的2d,必须减少精料的摄入量,混合豆浆及麦麸,这样可以降低母牛产后发病率,增加其泌乳量。
2.2 强化出生牛犊的健康管理
母牛临产之前,必须时刻观察其反应,检查胎位,如果出现异常情况,必须及时与专业兽医取得联系,帮助母牛生产,与此同时,需要对牛舍消毒。对于刚刚出生的牛犊,必须小心护理,做好消毒接产措施,如果是冬季还需要做好防冻工作,让犊牛在第一时间吃足母乳。
2.3 增强牛犊营养
杂交牛犊与普遍牛犊相比,它们的生长速度较快,第10d起,母牛的泌乳量已经不能满足其生长需求。因此饲养人员需从第7d起,让牛犊吃奶粉,或是代乳精,训练它们离开母乳也能生存。针对牛犊食用的代乳精,其调配的具体比例需要依据牛犊年龄的不同而酌情而定,通常情况下,30日龄的犊牛,其食用的代乳精必须是由以下成分组成:奶粉或是豆浆,然后混以白糖、米面稀饭,随着犊牛生长速度的加快,让其慢慢适应配合精饲料,这其中含有高蛋白,同时里面的低纤维可以使犊牛很快消化,随着犊牛年龄的增长,饲养人员需要训练其吃料、吃草,在放牧的基础上,适当增加精料、青草,以便可以加速犊牛生长。
3 肉牛育肥方法
3.1 持续育肥
持续育肥法,它主要针对的是断奶之后的犊牛,立即对其实施育肥,直至出栏体重。饲养可以采取相对有效的措施促进犊牛快速育肥,放牧 补饲是一种饲养模式,还可以通过舍饲栓系以此达到育肥犊牛的目的。以放牧 补饲为例:在牧草富裕区域,犊牛断奶之后,可以以放牧为主,适量补充精料,或是掺入干草。舍饲栓系肥育,也就是在犊牛断奶之后,进行持续育肥,这需要饲养人员具有较好饲养技能,让犊牛每日增重至少1千克。
3.2 后期加强育肥
针对后期强化育肥,需要集中进行育肥,以此满足屠宰要求,或是部分2岁左右的犊牛,帮助其快速达到标重,具体措施是在较短时间内,使其吸收最多的精料,使其体重快速达标,继而满足出栏体重。后期加强育肥主要办法有:放牧 补饲法、秸秆 精料等。
结语
综上所述,杂交牛由于其自身的独特优势受到了极高的关注度,越来越多的人开始饲养杂交牛,获得了较好的养殖效益。文章以杂交肉牛为例简要概述了相关的饲养管理技术,探讨了在母牛怀孕的管理方法,分析了犊牛出生之后的饲养要点,并且论述了犊牛养殖的注意事项,进一步促使杂交牛养殖效益的不断提升。
参考文献
[1]戴辉宏,郑卓,韦志禄.提高农村杂交肉用牛饲养管理的技术措施[J].中国畜禽种业,2013(03).
[2]徐健春,杨新明,常向兰.杂交改良犊牛的饲养管理[J].中国畜禽种业,2013(10).
[3]邹琼.搞好杂交牛饲养管理,提高养牛经济效益的综合措施[J].上海畜牧兽医通讯,2010(01).
[4]袁尚富.杂交肉牛的饲养管理技术[J].农技服务,2014(09).
[5]樊彪,吴高奇,李华磊.杂交犊肉牛饲养管理技术要点[J].中国畜禽种业,2015(06).
[关键词] 杂交牛 饲养管理技术 研究
[中图分类号] S823 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)02-0257-01
所谓杂交牛就是引进外来种公牛,使其与当地母牛杂交配种,繁衍后代,我们将其称之为杂交牛。近年来,杂交牛数量随着市场的需求量的剧增不断扩大养殖规模,由此对其饲养管理技术也引起极高的关注度,本文以肉牛杂交牛为例,提出杂交牛饲养管理方法以及需要注意的事项,借此提升杂交牛成活率。
1 选址与规划,选择肉牛品种
饲养肉牛杂交牛需要进行科学的选址,一般情况下,要选在干燥和平坦区域,并且是背风向阳处,附近有充足的水源,且水质要好,土壤没有出现污染现象的地区是培育肉牛杂交牛的最佳区域。在养殖场内需要合理规划,分别构建管理区、生产区及病畜区,为杂交肉牛提供一个相对较好的环境。
培育杂交肉牛还需选择相对优良的品种,这样能够在某种程度上确保养殖效益。可以引入肉牛与本地黄牛进行配种,以此繁衍后代,引进的肉牛生产速度明显优于本地黄牛,依据相关调查显示,圈养效果最佳,可以加快杂交肉牛的生长速度。
2 犊牛饲养管理
2.1 做好母牛孕后期饲养管理
在母牛怀孕后期,尤其是最后2个月,是杂交牛犊生长的关键期,必须做好母牛的营养管理,补充精料、食盐,还需加入矿物质。从母牛生产的前60d,需要为母牛补给营养,主要是以玉米为主,数量是500g,然后逐步增至25g/g,直至1500g为止,稳定补充量。母牛所需的矿物质,基本是磷酸氢钙,添加量依据精料的1%-2%,而食盐的添加比例为0.5%。
母牛临产前的一个月,对母牛的护理要尤为注意,尽量不要使其快速奔跑,以免出现流产。临产前10d内,饲养人员需要对母牛的乳房进行护理,基本措施是运用热毛巾热敷,按摩其乳房,以此促进乳腺发育。在母牛产前的2d,或是产后的2d,必须减少精料的摄入量,混合豆浆及麦麸,这样可以降低母牛产后发病率,增加其泌乳量。
2.2 强化出生牛犊的健康管理
母牛临产之前,必须时刻观察其反应,检查胎位,如果出现异常情况,必须及时与专业兽医取得联系,帮助母牛生产,与此同时,需要对牛舍消毒。对于刚刚出生的牛犊,必须小心护理,做好消毒接产措施,如果是冬季还需要做好防冻工作,让犊牛在第一时间吃足母乳。
2.3 增强牛犊营养
杂交牛犊与普遍牛犊相比,它们的生长速度较快,第10d起,母牛的泌乳量已经不能满足其生长需求。因此饲养人员需从第7d起,让牛犊吃奶粉,或是代乳精,训练它们离开母乳也能生存。针对牛犊食用的代乳精,其调配的具体比例需要依据牛犊年龄的不同而酌情而定,通常情况下,30日龄的犊牛,其食用的代乳精必须是由以下成分组成:奶粉或是豆浆,然后混以白糖、米面稀饭,随着犊牛生长速度的加快,让其慢慢适应配合精饲料,这其中含有高蛋白,同时里面的低纤维可以使犊牛很快消化,随着犊牛年龄的增长,饲养人员需要训练其吃料、吃草,在放牧的基础上,适当增加精料、青草,以便可以加速犊牛生长。
3 肉牛育肥方法
3.1 持续育肥
持续育肥法,它主要针对的是断奶之后的犊牛,立即对其实施育肥,直至出栏体重。饲养可以采取相对有效的措施促进犊牛快速育肥,放牧 补饲是一种饲养模式,还可以通过舍饲栓系以此达到育肥犊牛的目的。以放牧 补饲为例:在牧草富裕区域,犊牛断奶之后,可以以放牧为主,适量补充精料,或是掺入干草。舍饲栓系肥育,也就是在犊牛断奶之后,进行持续育肥,这需要饲养人员具有较好饲养技能,让犊牛每日增重至少1千克。
3.2 后期加强育肥
针对后期强化育肥,需要集中进行育肥,以此满足屠宰要求,或是部分2岁左右的犊牛,帮助其快速达到标重,具体措施是在较短时间内,使其吸收最多的精料,使其体重快速达标,继而满足出栏体重。后期加强育肥主要办法有:放牧 补饲法、秸秆 精料等。
结语
综上所述,杂交牛由于其自身的独特优势受到了极高的关注度,越来越多的人开始饲养杂交牛,获得了较好的养殖效益。文章以杂交肉牛为例简要概述了相关的饲养管理技术,探讨了在母牛怀孕的管理方法,分析了犊牛出生之后的饲养要点,并且论述了犊牛养殖的注意事项,进一步促使杂交牛养殖效益的不断提升。
参考文献
[1]戴辉宏,郑卓,韦志禄.提高农村杂交肉用牛饲养管理的技术措施[J].中国畜禽种业,2013(03).
[2]徐健春,杨新明,常向兰.杂交改良犊牛的饲养管理[J].中国畜禽种业,2013(10).
[3]邹琼.搞好杂交牛饲养管理,提高养牛经济效益的综合措施[J].上海畜牧兽医通讯,2010(01).
[4]袁尚富.杂交肉牛的饲养管理技术[J].农技服务,2014(09).
[5]樊彪,吴高奇,李华磊.杂交犊肉牛饲养管理技术要点[J].中国畜禽种业,2015(06).