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近年来全国各地时有发生畜禽重大疫病，对于广大人民群众的身体健康及养殖业发展带来了严重威胁和重大损害，尤其是H7N9流感事件、黄浦江死猪等事件的发生使得社会越来越关注动物卫生安全问题，其中病死畜（牛、羊）无害化处理尤为重要。如果不按照国家有关规定来无害化处理病死畜（牛、羊），那么必然会造成人畜共患病和重大动物疫病的扩散蔓延，对广大人民群众的身体健康造成直接威胁。加强病死畜（牛、羊）无害化处理工作，关系到公共卫生安全及畜牧业的健康发展，下面就病死畜（牛、羊）无害化处理现状与对策进行探讨。