成都地区7151名不同体重指数及年龄段备孕妇女主要营养素日均摄入量比较

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目的 调查并分析成都地区7151名不同体重指数(body mass index,BMI)和年龄段备孕妇女主要营养素日均摄入情况,并与膳食营养素推荐摄入量(recommended nutrient intakes,RNI)进行比较。方法 以成都市妇女儿童中心医院、成都市大邑县妇幼保健院、成都市郫都区妇幼保健院、成都市郫都区人民医院4家医院2015年1月至2016年12月收集的7151名备孕健康妇女为研究对象,采用半定量食物频率问卷调查1个月内的饮食情况,并评估营养素日均摄入量。结果 调查对象蛋白质、维生素A
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