农村妹养鸽子,变成了城里的百万富姐

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  8年前,父母双亡的肖玉翠怀里揣着奶奶变卖家具所得的350元人民币和舅舅为她买的火车票,从安徽农村老家踏上了去襄城的打工之路。当年19岁的农家姑娘做梦也没有想到,时隔8年,她竟会成为个城里人,能挣到百万元人民币,还能把弟弟、妹妹、奶奶都接进城。
  
  遭遇不幸, 16岁少年辍学打工
  
  1995年,住在安徽马鞍山的肖玉翠一家,遭遇了重大不幸。这年春天,先是肖玉翠的父亲上山伐木,从悬崖上掉下摔死,接着一场大火烧毁了她家的房屋,再接着,她的母亲又突发心脏病身亡。这一切,让16岁的肖玉翠精神都麻木了,她悄悄把一瓶农药放在床底下,随时准备追父母而去。然而,看着幼小的弟弟妹妹,她知道自己不能这么做。
  当地政府给这个不幸的家庭以极大关怀,县团委通过“希望工程”,把正在上高一的肖玉翠和一个襄樊二汽基地东风公司的好心人结成“一帮一”对子。那位好心人每月资助50元供她上学,而肖玉翠却把这个机会让给了弟妹,自己离开心爱的教室,挑起了全家的重担。为了照顾弟妹,肖玉翠接来了70多岁高龄的奶奶看家,自己则忙农田里的活。她种菜、卖菜、喂猪、养鸭,勉强维持着一家五口人的生活。然而,弟妹们的学费每学期都在上涨,奶奶的身体也一天不如一天。“我不能年年都靠伯伯、婶婶们救济呀!”3年过去了,肖玉翠苦苦寻找着致富的门路。这时,她的两个初中同学从襄城打工回来,告诉她:“想挣钱,跟我们到襄城吧,在那里卖一年豆芽也比在家养2年猪强。”
  肖玉翠决定到襄城闯一闯,临行前夜,她向奶奶和弟妹立了誓言:挣不到钱,决不回家。1999年9月16日,肖玉翠到襄城后,和老乡们一起租住在城郊区一个农户家里,每天凌晨4点,她赶第一班公共汽车进城找工作。一个星期过去了,她连个保姆的活也没找到,而且把奶奶给的350元钱花光了。她只好靠拾荒维持生计,同时抓紧一切机会寻找工作。一天中午,肖玉翠在路边小店买馒头时,她看到店门口贴着一张广告,上面写着:本豆腐坊欲聘女工若干名,包吃、包住,月薪面议。肖玉翠步行两个小时,找到了广告上的地址。碰巧开豆腐坊的女老板也是十堰人,亲不亲故乡人,女老板听了她的自我介绍,非常同情她的遭遇,当场把她留了下来。
  从这以后,肖玉翠每天蹬一个多小时的三轮车,将200斤豆腐运到菜市场,什么时候卖完什么时候收工。肖玉翠卖豆腐时嘴很甜,又是大婶,又是大叔,而且顾客买完临走时,她还会给顾客多送一点。就这样,肖玉翠的豆腐也有了名气,回头客也就越来越多。3个月后,她每天能够卖出300斤豆腐,老板高兴得把她的月薪从300元涨到了500元。肖玉翠每月寄300元回家,剩下的全部存进银行。
  
  大胆创业,养鸽子从3500元起家
  
  2000年3月8日,豆腐坊的女老板被区妇联请上了“三八”妇女节表彰大会的主席台,区政府还发给她一块“为城市菜篮子工程作出突出贡献”的奖状。坐在台下的肖玉翠高兴得手都拍红了,同时,这也给她带来了鼓舞:“女老板也是打工妹出身,年纪不过30岁,文化程度还没有自己高。她为什么能得到这份荣誉?”她想,500元工资不应该是我进城打工的最终目标。从表彰大会回来后,肖玉翠开始留意老板的经营之道。她发现,老板虽不懂什么市场学、营销学的大道理,但做事认真、实在。做豆腐时,若发现有一颗烂黄豆,她都要捡出来。有时,当天卖不完的豆腐,她宁可倒掉,也绝不留到第二天卖给顾客。她对肖玉翠说:“做豆腐和做人一样,要讲质量和信誉。赔几个钱是小事,坑害顾客,赔了名誉就大了。”“我要做像她那样的人!”肖玉翠给自己定下目标。
  


  这天,肖玉翠卖完豆腐蹬着三轮车回家,突然在小胡同口看到许多人排着队买烤鸽子和卤鸽子。后来,连续十多天都有很多人排队买。她来到顺风夜市观察了一番,发现这里的鸽子比胡同口的还要贵,胡同口那个要12元一只,这里则是15元一只。肖玉翠把心事向老板透露了。老板鼓励她:“想养鸽子是好事,养成了我帮你卖。”于是,肖玉翠决定养鸽子。豆腐坊老板不仅同意她辞职,还主动借给她3000元钱,肖玉翠就用这3000元加上自己的500元存款,开始了艰苦的创业。肖玉翠先是租了两间民房,又办好了所有养鸽子的手续,然后从养殖户购进3对鸽子放到笼子里,再放上鸽子喜欢吃的小米和水,可是鸽子拒绝进食进水。第二天就全部死了。她伤心地在电话里跟奶奶说了这事。奶奶告诉她,鸽子是自杀的,鸽子“气大”,不能装在鸟笼里,要给它们活动空间。肖玉翠听后觉得有道理,于是她再次买了3对鸽子。这次,她把鸽子放到房间里任其走动,鸽子真的活了下来,下起了蛋,在第38天孵出了33只小鸽子,第70天又孵出180 只,到了第100天,鹤鹑竟有了1100 只。眼看春节将近,李爱英盼望到时能卖个好价钱。
  然而,命运像开玩笑一样,一天夜里,她所有的鸽子竟然全死了。肖玉翠悲痛欲绝后,冒着大雨前去市畜牧局咨询。原来,由于天太冷,她担心鸽子受冻,睡觉时特意把通风口都关上了,舍里的二氧化碳、氨气等混合各种有害气体,致使鸽子窒息死亡。
  这场灾难使肖玉翠最少损失了3000元。急于求成的她赶紧从菜市场文买回几对鸽子。谁料,买回来的公鸽子因太老丧失配种能力,2个月过去母鸽子也没孵出一只鸽子。直到这时,肖玉翠才意识到自己想得太简单了,养鸽子也需要科学方法。
  这时,豆腐店老板在省城动物科技学院兽医系读研究生的亲戚答应来帮她。在他的指导下,第一批鸽子不到45天就出笼了,而且繁殖迅速,仅3个月,肖玉翠的鸽子就从100只增加到了2000多只。肖玉翠想,自己辛苦把鹤鹑养大,杀好洗净,送货上门给小摊贩,每只才13元钱,而小摊贩随便放些佐料,炸一下就卖20元钱,这生意也做得太亏了。“我不能只停留在低档次的喂养和屠宰上,应该做深加工。”李肖玉翠想。
  肖玉翠老家马鞍山特产“采石矶茶干”在全国是有名的。而且,当地百姓各家都有腌制酱菜、咸菜的绝活儿。于是,她风风火火地赶回马鞍山,找到配制卤干的老师傅,专门为腌鸽子研制了适应炸、烤、卤、蒸等不同吃法的十几种配方。肖玉翠同时把大妹妹接到襄城负责养鸽子,自己则一门心思研究鸽子的深加工。爱清也在这个时候来到了肖玉翠身边。在这年秋天,指导她的那个研究生向她发出了爱情的信号,肖玉翠惶恐地接受了这份跨越身份的爱。在肖玉翠的资助下,这个研究生的一个弟弟也来到了襄城,走进了大学校园。
  
  开拓思路,告别小作坊生产
  
  


  “我的腌制鸽子不能总定位在小摊子上,应该飞上宾馆和酒店的宴会席。”肖玉翠的经营思路越来越开阔,她购进了一套制作小包装的设备,把腌制鸽子包装上市。第一天做市场,肖玉翠就把自己的产品送进了一家三星级饭店。她向饭店经理亮出自己的营业执照、卫生许可证和产品。对方用好奇、怀疑的目光打量着她,后来出于好奇,同意留下50只腌制鸽子,不过是免费供顾客品尝,进不进货要根据顾客的反应。经理提出的苛刻条件没有吓倒肖玉翠,反而打开了她的思路。对呀,先免费送些产品给顾客品尝。于是,她以每天免费赠送50只鹤鹑的方式,连续向10家大宾馆、饭店送了半个月货。这一招很灵,结果是各大宾馆、饭店的腌鸽子都很受食客的满意和青睐。于是,各大宾馆、饭店开始纷纷上门订货。不久,肖玉翠就建立了十多个销售网点。每天销售500只,纯利润达到四五百元。然而,不幸再次降临到肖玉翠头上。2002年中秋节,一张法院传票送达她手上,原来是她送到到E餐厅的鸽子中发现一根头发,给E餐厅造成名誉损失,为此,该餐厅向肖玉翠索赔6万元……
  肖玉翠没有慌张,她一边准备答辩状,一边整顿加工厂。她言辞恳切地对员工们说:“我们都是外地来的打工妹,来襄城的目的都是为了求生存、求发展。我们要转变观念,不能再用农村里那样拿沟水洗粉丝的办法来加工鸽子。没有好的卫生观念就不能怪别人苛刻,要怪,就怪我们自己。”法庭上,肖玉翠主动承认是员工的错,并真诚向E餐厅道歉。后来经过法庭调查,依法判决肖玉翠赔偿E餐厅5000元。然而,事后不久,肖玉翠才知道是E餐厅老板做的手脚。
  5000元买回一根头发,也买到一个教训。肖玉翠用10天时间,花3万元重修了全封闭无菌加工厂,把一道消毒改为二道。然后,她请来所有客户参观工厂,开了一个“挑刺”会。就这样,经过这次“头发风波”, 腌制鸽子的销量不降反升,肖玉翠开始为各网点的大批订单而烦恼。她清楚,确保供货的惟一出路,就是实行产业化经营。可是,怎样才能筹到扩大生意的钱呢?肖玉翠琢磨了一个星期,想出了向客户借钱的办法。她坦诚地告诉客户:我在发展上遇到了困难,恳请你们每人先预付1000只鹤鹑的货款,共1万元。这样,在不到1个月时间,她就筹到了18万元。肖玉翠一鼓作气,把鸽子加工厂规模扩大到日产1000只,实现了规模化经营。
  几年来,肖玉翠的鸽子生意平均年纯利润已经达到10多万元,她也从一个一无所有的乡下姑娘变成了身价近百万的富姐。这时,她本来打算和那个研究生结婚,然而,却听到他正在同他的同学如胶似漆地相恋着。失去了爱情,并没有击垮肖玉翠,她说:我才28岁,还不老。我相信只要有恒心去做,就会有机会。
  肖玉翠于是去进修湖北工学院的经济管理和食品加工专业,她对未来充满信心……
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