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相对于西方发达国家,中国绿色食品消费起步较晚,但发展比较快,正加快向社会化、产业化、国际化方向推进,显示出了生机勃勃的发展活力.与此相对应,须提高对绿色食品开发与农业可持续发展的认识,采取耕地及农业基础资源保护政策,并致力于从生产技术和生产方式上保证与绿色食品开发相适应的农业可持续发展战略的制订与实施.