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白酒大曲酶系研究进展

来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户：matianxiang87

【作 者】

：

胡宝东  王晓丹  班世栋  孔维兵  肖蓓  王婧  徐佳 

【出 处】

：

酿酒

【发表日期】

：

2015年01期

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