【摘 要】
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随着我国经济不断走向成熟,带动国民生活水平日益改善,同时也推动了生鲜食品冷链物流成熟化和系统化,社会对生鲜品冷链物流冷库的要求也在逐步上升。该文首先介绍了冷链物流
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随着我国经济不断走向成熟,带动国民生活水平日益改善,同时也推动了生鲜食品冷链物流成熟化和系统化,社会对生鲜品冷链物流冷库的要求也在逐步上升。该文首先介绍了冷链物流相关概念,以武汉嘉里凯瑞冷库项目为例,对冷链物流库进行设计研究,分别从冷冻库、冷藏库、双温库这3个方面介绍了本次项目的设计情况,同时也对项目中的相关技术、热回收与热氟化霜进行说明,结合实际案例对研究内容进行分析,将理论研究成果运用到实际操作中。
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