河南:蔬菜总体价格稳定

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  2014年2月22日至2月28日,市场部分蔬菜价格有所上升,货源充足。蔬菜的总体价格相对比较稳定,市场蔬菜的价格在跌落中兼有部分涨幅。这种状态与上周走势有所不同,出现价格跌落的主要原因是近期气温明显升高,阳光充足,一些蔬菜生长周期减短,产量增大,致使鲜菜市场上市量变大;另外,道路湿滑问题得到改善,使得交通压力缓解。价格跌落较为明显的属叶菜类,其中上海青、菠菜、茼蒿等叶类蔬菜一周以来纷纷降价。与此同时,由于南方大量降雨,导致部分外地蔬菜价格持续上涨,虽然价格较高,但并未影响市场的交易情况,交易顺畅,整体蔬菜的交易量较上周有所上升。
  本周热点蔬菜
  1.大蒜
  万邦市场大蒜产地以河南、山东为主,本周其价格一路上扬,一改去年的价格低迷状态。上周大蒜均价为1.00元/斤,本周均价则为1.7元/斤,周环比上涨幅度达70%。目前产生这种涨幅的主要原因是国际形势的变化,近段时间印度尼西亚对我国大蒜的需求量突增,导致国内市场大蒜价格有了较大的起伏。
  此外,目前不是大蒜的产季,各地市场库存量没有那么大,这可能是价格涨得过猛的另一个原因。
  往后的一段时间,大蒜一直供小于求,价格会持续稳居高价,直至求购结束,后期则会相对稳定下来。与此同时,由于大蒜的价格一直攀升,蒜黄的价格也相对有了部分上涨,由原来的均价在1.20元/斤涨至1.50元/斤。
  2.长豆角
  万邦市场长豆角以海南、广西等产地为主,本周福建产地的均价在4.25元/斤。由于近期南方降雨量较大,海南等地作为长豆角的产地,在收购的过程中产生了很大难度,另外,大量的降雨,导致道路湿滑,交通不便,运输方面压力增加,进而长豆角价格一直上涨。据万邦市场商户反映,虽然价格较高,但并未影响市场的交易情况,交易顺畅,整体交易量较上周稍有落差。
  3.西兰花
  万邦市场内,西兰花本周的价格在1.4元/斤,而上周的价格在1.70元/斤浮动,周环比降落达17%,虽然出现了下跌,但平均降幅较小。在此过程中造成今年西兰花跌落的原因:一是浙江、江苏等地今年大面积种植西兰花,客菜增多,对市场造成冲击;二是天气变化多端,今年从1月份起雾露天气多,气温变化大,使迟熟西兰花加快抽薹,上市时间一哄而上,造成市场堆积,出现了菜贱伤农的状况。
  未来行情相对不太稳定,西兰花主要产地浙江未来一周会有部分降雨,有可能会出现小幅度涨价的情况。
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