【摘 要】
：
分析了天祝白牦牛初乳中常规营养成分随胎次及泌乳天数的变化规律.结果表明1胎牦牛初乳中蛋白质含量低于其他胎次,差异不显著(p>0.05),干物质含量低于其他胎次,除第1,4天外其
【机 构】
：
甘肃农业大学食品科学与工程学院,甘肃省功能乳品工程实验室,甘肃省华羚干酪素有限公司
【基金项目】
：
国家国际科技合作专项项目(2011DFA32550)
论文部分内容阅读
分析了天祝白牦牛初乳中常规营养成分随胎次及泌乳天数的变化规律.结果表明1胎牦牛初乳中蛋白质含量低于其他胎次,差异不显著(p>0.05),干物质含量低于其他胎次,除第1,4天外其余均无显著性差异,乳糖含量始终高于其他胎次,差异不显著(p>0.05);第1,5胎牦牛初乳中脂肪含量低于其他胎次,差异不显著(p>0.05);所有胎次牦牛初乳中灰分含量差异不显著(p>0.05).白牦牛初乳中蛋白质、脂肪、干物质和灰分含量在泌乳的第1天最高,随着泌乳期的延长呈下降趋势,乳糖含量在泌乳的第1天最低,之后逐渐上升.掌握牦牛初乳基本组成成分的变化规律,不仅可以探索牦牛的泌乳性能,还可以为开发利用牦牛初乳产品提供理论参考.
其他文献
为了说明模拟软件DeST在住宅室内热环境预测方面的可应用性,以北京市未安装空调的2户住宅为研究对象,对住宅房间进行室温的连续测试,并对室温进行模拟分析,将室温计算值与实
在经典谱估计领域,由Welch提出的修正周期图法由于其简单,易于理解,便于计算等优点,获得了有效的应用,在多数情况下,其频率分辨率、估计方差能满足实际应用.运用MATLAB软件进
<正>据媒体报道,曼秀雷敦公司旗下的乐敦滴眼液执行中日双重标准。在中国的乐敦滴眼液全部添加了防腐剂,而其在日本推出的针对儿童青少年的滴眼液均不含有防腐剂。眼药水中含
“以人为本”、“人性化设计”一类的词汇很久以来经常被景观设计师们所使用,以证明其设计的合理性。人性化的口号几乎成了放之四海而皆准的规划原则和目标。但是在很多情况
对宇宙尘探测的历史及主要探测技术进行了调研分析总结,介绍了电离型、压电型、电容型、电阻型、半导体型、质谱型等探测方法以及探测技术的发展,包括复合探测技术及大面积探
针对浮筏海水养殖遥感信息自动提取业务化应用难度较大的问题，该文提出一种光谱、纹理特征结合的支持向量机（SVM）算法，高效提取海水、养殖物。基于国产高分一号（GF-1）高分辨率卫星
祖国医学,博大精深,许多人误认为针刀疗法是一种西医治疗方法,殊不知类似于针刀的治疗疾病的方法早在《黄帝内经》中就已有记载。当代医生应用的针刀治疗法是由古代的九针不
目的通过测量不同内固定技术在骨生物力学研究替代材料断端获得的压力,比较不同内固定技术在治疗骨折时的加压效果。方法在骨生物力学研究替代材料上制作不同骨折断端类型,测
为实现复杂多层次和并行的有限状态机（FSM）,进而实现信息通信和自动化控制等复杂系统设计,层次有限状态机（HFSM）和协处理状态机（CFSM）是解决这类问题的有效方法。深入剖析HFSM和CFS
<正>2013年10月11日.美国"福特"号航母在位于弗吉尼亚州的纽波特纽斯造船厂成功下水.采用的是船坞下水方式.预计2015年9月交付虽然美国航母技术十分成熟.但"福特"号作为新一