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细胞因子(cytokines)是联系细胞间相互作用的一种化学物质，它是由蛋白质或糖蛋白质组成参与细胞生长、分化、炎症、免疫和修复过程，由血管内皮细胞、白细胞、单核细胞和淋巴细胞产生，由旁分泌或自分泌方式释放，在少数细胞范围内发挥作用，而不象激素可通过血流到达全身靶器官^[1]。分泌在局部的细胞因子常常不能在血中测出其浓度，