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<正> 1 养殖现状 日本紫(鱼师)鱼在50年代中期开始试养。该鱼种隶属于鲹科、(鱼师)属,在日本大量养殖的主要有三种即黄尾(鱼师)鱼、黄条(鱼师)鱼和紫(鱼师)。紫(鱼师)鱼的主要栖息海域,分布于南方的亚热带,在日本、越南及中国的南海、台湾水域。最大鱼体长为1.5米。体重达50公斤。一般养殖的商品鱼体重为2～3公斤,养殖期仅为1～2年。据日本