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三乙醇胺-脂肪酸酯系阳离子表面活性剂,可用于乳化剂、地板蜡,造纸施光剂、汽车上光油、睫毛膏、眼影膏、刮胡膏、木材纸张防腐防水剂、苗圃保护蜡、治疥疮药等。用无机酸催化高温合成该化合物,副反应多,设备腐蚀、环境污染较严重,能耗大,成本较高,因而有必要开发专一性强、条件温和、对化境友好的合成方法。