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期刊论文
我国食品安全风险评估制度实施及应用研究
我国食品安全风险评估制度实施及应用研究
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fpkneo
【摘 要】
:
本文阐述了食品安全的概念及风险评估制度实施的具体意义,通过分析我国现阶段食品安全风险评估现状,剖析了食品安全风险评估制度存在的问题和不足,并结合我国的国情,分析了产
【作 者】
:
李水红
李彦毅
【机 构】
:
湖南渔米之湘食品有限公司
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2018年14期
【关键词】
:
食品安全
风险评估
监管体系
制度实施
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本文阐述了食品安全的概念及风险评估制度实施的具体意义,通过分析我国现阶段食品安全风险评估现状,剖析了食品安全风险评估制度存在的问题和不足,并结合我国的国情,分析了产生此类问题的原因,提出了合理的建议,旨在能够更好地促进建立并健全我国的食品安全监管体系。
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