按照风俗，人们在祭拜祖先时，常常会献上一柱清香。这些香燃烧之后会留下灰烬，就是我们常说的“香灰”。今天我们就用香灰做个实验，探讨一下，香灰到底可以玩出什么花样呢？
　　
　　准备材料
　　
　　线香、滴管、吸管、面纸、胶带、毛笔、镊子、纸张、玻璃杯、方糖、打火机
　　
　　操作步骤
　　
　　会自己写字的纸张？
　　1.把收集到的香灰放在玻璃杯中，加水轻轻搅拌，让一些可溶性物质溶解在水里。
　　2.制作一个香灰过滤器：取一根吸管，在距吸管一端约8厘米的地方扭折60度，用胶带固定。撕下一小片面纸，塞进吸管中，再把吸管扭折回来60度，用胶带固定，让面纸固定在两次扭折的吸管中。面纸可以阻挡固体物质通过，具有过滤效果。扭折两端的吸管，目的是为了固定面纸，方便过滤。
　　3.用一支吸管，吸取杯中的香灰水约2～3毫升，从过滤器中吸管较长的一端滴入。
　　4.滴入香灰水后，将进口处的吸管折起一小段，用来阻止香灰水回流。然后挤压过吸管中的香灰水，让香灰水由面纸过滤后从出口流入用杯子。
　　5.用毛笔蘸取过滤后的香灰水，在纸上写下或画下你想要的文字或者图样，写好后晾干。
　　6.点燃线香，在晾干的纸张每一笔画的起点处，用点着好的香烧出一个小洞，你会看到火星会继续沿着沾过香灰水的笔迹，慢慢地延烧开来。
　　7.火是不是把你要的字镂刻出来了呢？
　　方糖会燃烧？
　　1.用镊子夹起一块方糖，再用打火机加热。你会发现方糖熔化了，但是没有燃烧起来。
　　2.让方糖沾一点香灰，再用打火机在沾有香灰的地方加热。你是不是发现方糖上出现谈谈的蓝黄色火焰？方糖真的燃烧起来了。
　　
　　实验揭秘
　　
　　香灰中有一种钾的化合物，钾的化合物有一种特性，就是可以降低物质的燃点。在本实验中，由于钾的化合物降低了纸的燃点，所以纸上涂有香灰水的地方，比较容易燃烧，火星也不容易熄灭，蔓延开来的结果看起来就像是纸会自己写字一样。而第二个实验中，钾的化合物扮演的是“催化剂”角色。它可以提高反应的速率，让不容易进行的反应顺利进行。例如方糖受热只会熔解，但沾了香灰以后，就会燃烧并产生火焰。