药用真菌白桦茸液体深层发酵条件优化的研究

来源 :世界中西医结合杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dy112334
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目的 研究采用液体发酵方法培养药用真菌白桦茸时,各种条件对白桦茸生物量形成的影响.方法 采用碳源、氮源单因子实验及Plackett-Burman实验设计,筛选出最重要的几个因素,用minitab统计分析软件建立多元二次回归模型程并利用方差分析实验结果,并对最优条件做验证实验.结果 在利用液体发酵法培养白桦茸时,酵母膏和装液量是对白桦茸液体培养生物量生成最重要的影响因素,培养的最适条件为温度为27℃,培养基中葡萄糖2%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.05%、VB20.001%、氯化钙0.01%,酵母膏0.3
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