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令人怀念的家常味道——酱豆
令人怀念的家常味道——酱豆
来源 :中老年保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyx271724361
【摘 要】
:
在物质丰富、餐桌上美味佳肴不断的今天,人们反而兴起了追寻过去传统味道的风潮。我国台湾和福建地区称之为”古早味”.这个词.也可以理解为“怀念的味道”。与今日进入超市就有
【作 者】
:
周正
小超
【出 处】
:
中老年保健
【发表日期】
:
2015年5期
【关键词】
:
味道
美味佳肴
食物来源
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在物质丰富、餐桌上美味佳肴不断的今天,人们反而兴起了追寻过去传统味道的风潮。我国台湾和福建地区称之为”古早味”.这个词.也可以理解为“怀念的味道”。与今日进入超市就有丰富食材不同.旧时食物来源少,料理做法也比较单纯,为了吃得丰富.人们发挥出无穷的智慧.
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