柠檬鸭

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  昨晚带小孩去一家柠檬鸭酒家吃饭。这是前晚小孩提议的,本来要叫上他父亲,但是他父亲拒绝了,理由是他本人常在外面吃,不想再吃多肉类的东西。知道他父亲节俭,也就我们母子去了。
  这家柠檬鸭酒家是家新开的酒店,就在我常送孩子上学的路上。酒店吃饭的地点在二楼,一楼是个很小的门面,只有二十几平米宽,是用来接待的地方。上到二楼就不同了,那一整栋楼的二楼全是他家的,几百平方米,有大堂和包间。我们就在大堂吃,本来,挨着玻璃窗看街边和江边的风景最好,但我和小孩就两人,被安排到中间就坐,四个座位的那种方桌。大堂的光线有点暗,全靠吊下来的小灯照着,气氛有点暖,装修也很雅致。小孩就在小灯照着的位置下坐定,拿他的书包出来,写作业。
  我叫服务员过来点菜。
  “很简单的,就我们两个人,你帮着看,我们吃什么?”
  “柠檬鸭是必点的,就半只柠檬鸭呗。还要什么?”服务员是个女的,长得很文静。
  “青菜有哪些?”我问。
  “空心菜、苦麦菜、薯叶、菜心。”
  “筝儿,你想吃什么?”我问儿子。
  “随便。”儿子继续做他的作业。
  “多少钱的?”我问服务员。
  “22元。”
  “那不要了,就再来两碗米饭。”我道,再转向儿子问,“不吃青菜了好不好,太贵!”
  “嗯。”儿子答道。
  后来拿菜谱细看,半只柠檬鸭88元,1只是168元。之前也询问孩子,能否吃其他的套饭,儿子说不,就吃柠檬鸭。说到价钱,儿子道,放心吧,回去有爸爸报销呢(后来回去叫他爸报销,他爸拒绝。道,你妈都有存款,这几十几算什么,这个阿巴贡)。
  柠檬鸭用一个18到20厘米宽的平顶石锅装着,下面还燃烧着油蜡,看上去很有特色,还有丝丝的热气冒出来。鸭的配料有青青的酸椒和白白的蒜米,酸椒切着一段段的混在里面,并不辣,只是单吃椒子就有点辣,还有些姜丝,这是免不了的配料了。柠檬是看不见的了,可能那些薄薄的片皮就是,反正味道一般吧。听老公说这柠檬鸭是南宁传下来的特色,我想也不见得怎样。
  两碗米饭4元钱,两套餐具2元钱,一共是94元钱。后来对服务员说,不开发票了,收90元吧,把零头去掉。服务员去问经理,就收了90元钱。
  再说个小插曲,我们旁边一桌坐着三个人,看去是一家三口,一男孩,十一二岁,男人近四十岁,女人三十多点。他们大概等得不耐烦了,那个大男人对着服务员大声叫道:“你去叫你们的经理来,来这儿。”说完用手点着自己跟前的桌子角。服务员去了,不一会儿,一个剪着刘海和齐耳头发、化着浓妆的女孩子到他跟前。
  男人大声道:“我问了10个服务员!有饭没?我已经等了50分钟了,怎么都还没上饭?!”“不好意思……”经理又在小声解释,又对着对讲机催人上饭。两分钟后,几碗热饭端到了这桌子上。
  吃完后,这男人叫买单,那经理又亲自到跟前说给他打折。为这事,我问服务员,有折扣打吗?服务员道,暂时没有。后来,儿子问我,为什么我们没有折扣打,他们有?我道,因为那男人凶啊。那你也学凶点。儿子道。于是我又想了个不开发票的下策来。儿子又问,那个发票值多少元?为什么他们不卖……什么是交税?税是什么?90元要收多少的税?
  唉,带小孩去吃饭,吃出一堆问题来。
  作者简介:李冰,女,1977年出生,讲师,供职于广西玉林市农村改革发展中心。
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