温州市野菜开发雏议(二)

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3我市发展野菜种植的几点思考在此次调查采访中,凡从事野菜种植、加工的有关专家、农户、私人老板和企业家都一致认为,温州发展野菜种植大有前途,其优势有:一是野菜品种资源丰富.我市文成、泰顺、永嘉等县,广泛分布着以苦菜、蕨菜、马齿苋、荠菜等一批营养丰富、风味独特、适应性强的土生野菜品种.二是地理环境优越.温州地处亚热带,光照充足,雨量充沛,四季温差不明显,山区适宜种植野菜的面积广大,平原地带温室大棚设施栽培技术优势明显,非常有利于野菜的人工栽培.三是市场行情看好.温州生活水平高,温州人敢为天下先,对新生事物接受
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