【摘 要】
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采用液液萃取(LLE)、固相萃取(SPE)、QuEChERS 3种不同前处理方法提取菜籽油中酚类化合物,并采用超高效液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)进行测定,分析比较了3种不同前处理方法对
【基金项目】
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山东省泰山产业领军人才创新类项目(LJNY2015 007);国家自然科学基金(31671786);国家重点研发计划资助项目(2016YFD0401404)
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采用液液萃取(LLE)、固相萃取(SPE)、QuEChERS 3种不同前处理方法提取菜籽油中酚类化合物,并采用超高效液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)进行测定,分析比较了3种不同前处理方法对菜籽油中酚类化合物提取效果的影响。结果表明:在3种不同的前处理方法中,QuEChERS前处理方法的提取效果最好,对菜籽油中7种酚类化合物的回收率最高,可达85.16%~101.78%,基质共提物含量最低,为2.04 mg/g;LLE的回收率为66.04%~101.11%,基质共提物含量最高,为6.80 mg/g;SP
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