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大五星枇杷因其脐部呈大而深的五星状,故命名为大五星,以其外观商品性好、品质优良肉多核小、皮薄色黄、果肉柔软多汁、香气浓郁,甜酸适度,果实正值初夏水果淡季成孰,深受消费者和种植户的喜爱。随着人们对高品质枇杷的需求不断扩大,发展优质高效的枇杷,栽培管理技术是关键。介绍了枇杷的优质丰产栽培技术,主要包括选地建园、栽植苗木、肥水管理、整形修剪、疏花疏果、病虫害防治等。