包装方式对片烟醇化期间化学成分的影响

来源 :中国新技术新产品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hard_158
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该文主要研究在真空包装与常规包装2种包装方式下,片烟醇化效果的差异性。选用同批样品经过2种不同方式包装后醇化3年,醇化结束后通过连续流动分析法及近红外光谱法分别进行烟叶化学成分检测,检测结果表明2种醇化方式的效果存在显著差异,真空包装方式对于烟碱的分解转化具有更强的阻隔作用,并且对醇化过程中还原糖及氯的降低有加速作用。
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