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列于“江苏新农村建设十大工程”之首的是高效农业规模化工程。发展“一村一品”是促进高效农业规模化工程的重要抓手和重要载体。围绕“到十一五期末，每个县形成一个规模的高效农业产业，全省高效农业种植面积实现翻番”的目标。姜堰市将从六个方面打造“一村一品”。努力使高效规模农业种植比例从现在的18％发展到30％以上。