高职院校酒店管理专业教学改革的误区研究

来源 :旅游纵览(下半月) | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunjing123
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当下,旅游已经成为人们生活中非常重要的一件事情,相应的也促使酒店管理成为全球热门的行业之一。然而,研究调查发现,虽然我国经济已经实现了蓬勃发展,但酒店管理专业方面的人才依旧比较欠缺。在此大背景下,高职院校酒店管理专业也开始实施了相应的教学改革,不过,由于部分专业教师的教学能力有限,且教学经验也比较缺乏,以至于专业教学改革中还存在诸多的误区。而为了培养出更多优秀的旅游管理专业人才,本文也将针对高职院校酒店管理专业教学改革的误区这一主题进行研究。 Now, tourism has become a very important thing in people’s lives, and correspondingly, it has also made hotel management one of the most popular industries in the world. However, the research survey found that despite the booming economy in our country, there is still a shortage of professionals in the field of hotel management. In this context, the hotel management professional vocational colleges also started the implementation of the corresponding teaching reform, however, due to the limited teaching ability of some professional teachers, and lack of teaching experience, so that there are still a lot of professional teaching reform Misunderstanding. In order to cultivate more outstanding tourism management professionals, this article will also focus on the theme of the mistaken ideas of hotel management reform in higher vocational colleges.
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