三个杂交选育的优质特色肉猪新品种

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  1、滇撒猪配套系“滇撒猪配套系”是楚雄彝族自治州种猪种鸡场与云南农业大学合作,采用云南地方良种“撒坝猪”作母本,经多年选育,杂交配合力测定,多次重叠试验选育而成的具有地方猪血缘的优质、高效肉猪配套系。
  “滇撒猪配套系”延续了“撒坝猪”的品种特征,具有抗病力强、耐粗饲、繁殖率高、肉质好等特点,其产崽数、日增重、料肉比、瘦肉率、抗逆性等经济性状都有显著提高。配套系父母代母猪经产崽每胎平均12.61头,商品肉猪日增重869克,料肉比2.88:1,瘦肉率达61%,肉质、肌间脂肪3.47%,能大量利用农副产物,具有广阔的推广应用价值和经济效益(彩图参见77页图9)。(云南省楚雄州种猪种鸡场 赵忠保 邮编:675000)
  2、鲁农I号猪配套系 山东省农业科学院畜牧兽医研究所和莱芜市畜牧办公室共同选育的“鲁农I号猪配套系”为3系配套,各专门化品系特征明显,遗传性能稳定。ZFY系种猪为第一父本,初产母猪平均窝产崽数11.14头,经产母猪平均窝产崽数11.81头,159天可达100公斤体重,胴体平均背膘厚22.9毫米,增重1公斤平均需2.58公斤饲料,胴体瘦肉率66.15%。ZFD系种猪为配套系第二父本,167.37天可达10C公斤体重,胴体平均背膘厚19.0毫米,增重1公斤平均需2.55公斤饲料。胴体瘦肉率69.50%,屠宰率为73.95%。ZML系种猪为配套系母本,初产母猪平均窝产崽数12.20头、产活崽数11.27头;经产母猪平均窝产崽数14.81头、产活崽数12.81头;25-00公斤肥育期平均日增重510克,胴体平均背膘厚33.0毫米,增重1公斤平均需3.32公斤饲料,胴体瘦肉率50.15%。
  “鲁农I号猪配套系”商品猪被毛分为白色、红色和黑色三种,174天可达100公斤体重,背膘厚13.6毫米,增重1公斤平均需2.99公斤饲料,胴体瘦肉率58.39%,眼肌面积40.11平方厘米,肉质优良。
  3、鲁烟白猪由山东省农业科学院畜牧兽医研究所和莱州市畜牧兽医站共同选育的鲁烟白猪,是以烟台黑猪为母本、丹系长白猪为第一父本、施格猪为第二父本,通过杂交、横交固定等方法经14年培育而成。鲁烟白猪毛色和肤色全白,体型较大,头平直、中等大小、较清秀,耳中等大、稍前倾,背平直,后躯较丰满,母猪腹部不下垂,乳头数7-8对,排列均匀、整齐。初产猪产活崽数可达10.24头,20日龄窝重57.68公斤;经产猪产活崽数可达12.73头,20日龄窝重75.30公斤,30-100公斤体重育肥期日增重达792克,增重1公斤需饲料2.79公斤,屠宰率73.8%,胴体瘦肉率61.7%,眼肌面积36.54平方米。鲁烟白猪繁殖性能好、生长速度快、适应性强、瘦肉率适中、肉质较好,适合作为杂交母本。(山东省农科院畜牧兽医研究所 邮编:250000)
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