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美味的水果面条余光铨每当提起水果，人们即会垂涎三尺，那是因为水果味美、色艳、芳香、营养价值高之故。采用各种佳果制成水果面条，乃是一种美妙的开创。我国地大物博，北有葡萄、雪梨、苹果，南有蜜桔、香蕉、荔枝、菠萝等名果，许多久负盛名的水果，更数不胜数，资源...
美味的水果面条
【摘 要】
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美味的水果面条余光铨每当提起水果，人们即会垂涎三尺，那是因为水果味美、色艳、芳香、营养价值高之故。采用各种佳果制成水果面条，乃是一种美妙的开创。我国地大物博，北有葡萄、
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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1995年03期
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