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利用毛细管电泳建立了15种氨基酸及2种多肽的直接同时定量分析方法。方法简便易行,且线性范围宽、相对标准偏差低、精密度高、重现性好。最佳条件是:熔融石英毛细管60cm(50cm处检测窗口)×50μmi.d.;分离电压:+25kV;缓冲液:50mmol/L磷酸盐(pH=12.42,含少量甲醇);进样压力:0.5psi(3448Pa),进样时间:5.0s;分离温度:25℃;二极管阵列检测器波长:206nm。应用于玉米幼苗样品中氨基酸和多肽的定量,获得满意结果。