关于生猪定点屠宰的思考

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根据国务院发布的和四川省人民政府发布的要求,我市各县(区)相继成立了相应的管理机构,生猪定点屠宰工作按照“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的原则,经过两年多的实施,逐渐在向规范的方向发展,取得了一定经验.许多违规行为正得到逐步遏制,上市肉品的质量有了明显的提高,受到了广大人民群众的普遍好评.但我们也应看到,与经济发达地区相比,我市生猪定点屠宰工作起步较晚,在很多方面还存在不足,主要表现在部门之间关系不顺,职能划分不清;定点屠宰场(厂)布局不合理,整体水平低下和市场监管不力等方面.为进一步搞好生猪定点屠宰工作,根据我市情况,提出对策建议.
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