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冬季人们爱吃火锅，但专家提醒，食用火锅不当可引发咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻，消化道出血等疾病。新疆自治区人民医院临床营养研究所姚俊英介绍，吃火锅应该注意以下几点，一是不要烫吃。这样很容易烫伤口腔、舌部，食道硬胃的黏膜；二是不宜急吃，一些人吃火锅喜欢涮一下就吃，
健康吃火锅
【摘 要】
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冬季人们爱吃火锅，但专家提醒，食用火锅不当可引发咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻，消化道出血等疾病。新疆自治区人民医院临床营养研究所姚俊英介绍，吃火锅应该注意以下几点，一是不
【出 处】
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小康生活
【发表日期】
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2006年1期
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