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野生苦荬菜为菊科多年生草本植物,又叫苣荬菜、屈屈菜、苦麻菜，是一种多年生野生药菜兼用作物。主要以其嫩茎叶为食用部分，营养价值高。随着人们生活水平的不断提高．消费者对野生苣荬菜的需求量也越来越大。为此我们不断摸索实践,逐步总结出一套野生苣荬菜日光温室栽培经验．使野生苣荬菜在1月25日前后上市．比露地早上市3-4个月．亩产菜芽可达1000-1200kg．大大提高了苣荬菜的产量和品质。