【摘 要】
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新教育理念的倡导下，要求教学的形式要多样化，从而可以进一步地提升教学的效果。对于食品营养教学来说，不同的教学模式对其教学效果有着很强的促进作用，这和食品营养学本身的学科复杂有着密切的联系。通过不同的教学模式可以弥补传统教学方式的不足，让教学内容可以得到更加具体的呈现。因此，本文以食品营养教学为研究对象，结合现在各种新型的教学模式对其教学效果进行提升，通过不断地实践和探索找到最佳的教学模式，从而让学生学习到更加深层次的理论知识。食品营养教学学科在日常生活以及学术研究方面都发挥着很重要的作用，对其教学效果进行
【机 构】
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山东技师学院，山东济南 250200
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新教育理念的倡导下，要求教学的形式要多样化，从而可以进一步地提升教学的效果。对于食品营养教学来说，不同的教学模式对其教学效果有着很强的促进作用，这和食品营养学本身的学科复杂有着密切的联系。通过不同的教学模式可以弥补传统教学方式的不足，让教学内容可以得到更加具体的呈现。因此，本文以食品营养教学为研究对象，结合现在各种新型的教学模式对其教学效果进行提升，通过不断地实践和探索找到最佳的教学模式，从而让学生学习到更加深层次的理论知识。食品营养教学学科在日常生活以及学术研究方面都发挥着很重要的作用，对其教学效果进行策略研究有着十分重要的意义。
其他文献
食品安全检测工作是非常重要的，可以保证人们在饮食方面的健康与安全，而这就要求相关单位要加强食品检测技术方面的研发工作，不断提升食品检测技术的针对性，以及在检测工作当中的质量和效率。本篇文章围绕食品安全检测工作展开了论述，首先分析了目前社会食品安全问题的现状，随后则是探讨了食品安全检测技术对于食品质量安全工作的影响，最后则是提出了利用食品安全检测技术提升食品安全质量的具体策略，以此供相关单位和人员参考，共同做好我国食品安全工作。
本文首先简要阐述了农产品质量安全检测的重要性和几种常见的农产品质量安全检测技术，进而分别从人才队伍建设、完善检测体系、基础设施建设、统一检测标准、加大资金投入等方面分析有效应对农产品质量问题、强化农产品质量安全检测效能，旨在充分发挥农产品质量安全检测技术的应用优势，带动农业进步和经济发展。
食品添加剂是一种常见物质，通过将其添加到食品中，不仅能够改善食品色香味，而且还能提高食品防腐性。但通过实际调查可以发现，若未对食品添加剂进行科学利用，极有可能对食品安全性产生影响，进而危害消费者的身心健康。因此为避免该种现象发生，本文通过实际调查与分析文献资料，围绕食品添加剂对食品安全产生的影响展开探讨，并重点对食品添加剂的正确使用方法进行研究，以期可以为作业人员开展工作提供可靠依据。
在我国人民群众生活质量不断提升的背景下，对于食品安全问题的关注度在不断提升，食品安全问题已经成为社会热点话题。当前食品安全检测体系中还存在着一些问题，比如检测漏洞等，无法有效保障食品质量，会对消费者生命安全造成很大影响，所以必须准确掌握食品安全检测体系中存在的关键问题，并对其进行补充和改善。因此，本文将对食品安全检测体系中存在的问题及对策方面进行深入地研究与分析，并提出一些合理的意见和措施，旨在进一步促进食品安全检测体系完善。
食品安全是民生大事，但近年来我国食品安全事件频发，如假冒伪劣产品、非自然生产产品、有毒产品等。为了稳定社会秩序，维护人民健康安全，相关部门必须重视对食品检验技术的科学运用和改进。基于此，阐述了食品检验技术对食品安全的控制作用，分析了食品安全当前存在的问题，探讨了食品检验技术在食品安全中的实际应用，并提出了食品检验技术可行的改进措施，以此仅供相关人士交流参考。
目的：建立桑叶药材中30 种禁用农药残留量的方法。方法：样品经乙腈提取，应用固相萃取法（HLBSPE 固相萃取柱）进行净化，以0.1%甲酸溶液（含5mmol/L 甲酸铵）为流动相A，以乙腈为流动相B 进行梯度洗脱，离子源为电喷雾（ESI）离子源，正离子扫描模式,监测模式为多反应监测（MRM）,基质外标法进行定量。结果：30 种禁用农药的线性关系良好，相关系数均大于0.995。平均回收率为72.0%～97.7%,RSD 为1.7%～5.7%。结论：该方法操作快速、准确，可用于桑叶30种禁用农药残留的测定。“
食品添加剂在食品保存、外观优化和口感改善方面发挥着重要作用。为了延长食品的保鲜时间，在食品生产过程中经常添加各种食品添加剂。食品添加剂的合理使用造成的负面影响较少，而食品加工生产中往往存在一些食品添加剂违规使用的情况，严重威胁了食品安全。食品添加剂的安全问题是食品生产制作中需要重点关注的，为了更好地保障食品安全，需要用完善的法律法规对食品添加剂使用进行规范，应提高公众及生产厂商的安全意识与风险意识，加快安全信用体系的建立，加强食品添加剂监管监测，全面完成食品添加剂的管理工作，确保食品安全。
“吃”在百姓的日常生活中是最平常也是最重要的一件事，但是随着我国食品安全问题的频繁发生，以及垃圾食品、黑心食物的越来越多，这种不良现象给人们的心理造成了极大的恐慌和危机。食品安全问题是人们日常最为关注的事情之一，而一旦食品安全出现问题那么必然会对人们的身体健康甚至是生命安全产生不良影响，并且还会对于人们的心理形成很多不良的影响。而本文，通过深入地分析突发食品安全卫生事件所能够引发的不良影响，并且盘点突发食品安全卫生事件引发的大众的心理危机，从而总结出针对突发食品安全卫生事件的有效干预策略。
本实验采用多功能净化、高效液相色谱紫外检测器检测，即试样经超纯水提取、多功能净化柱净化、氮吹、定容后，经高效液相色谱仪的紫外检测器，对试样中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)及其衍生物(3-A-DON)和(15-A-DON)的含量同时进行测定,外标法定量。“,”Multi-function purification and high performance liquid chromatography uv detector were used in this experiment,rnthat is, afte
食品检验是针对食品实施的检测，它决定了食品能否进入市场，它是分析和评价食品质量的重要手段。当前，随着人们物质文化的丰富和科技的进步，食品的种类日益增多，为了保障人们的饮食安全，食品检验部门应加强食品安全检测工作，为人们的生活健康提供良好保障。我国食品检验虽然已经形成了相对成熟和规范的检测流程，但检测技术与体系仍然存在不完善之处。因此，研究和探讨食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性，强化食品安全管理具有十分重要的作用。