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研究了利用自动蛋白质测定仪的蒸馏装置,采用乙酰丙酮分光光度法测定香菇中的甲醛.结果发现在香菇样品粉碎过20目筛.浸泡时间4h以上,称样质量为2g,蒸馏体积20mL为最优检测条件.回收率为87%～96%.
快速蒸馏——乙酰丙酮分光光度法测定香菇的甲醛
【摘 要】
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研究了利用自动蛋白质测定仪的蒸馏装置,采用乙酰丙酮分光光度法测定香菇中的甲醛.结果发现在香菇样品粉碎过20目筛.浸泡时间4h以上,称样质量为2g,蒸馏体积20mL为最优检测条
【机 构】
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东莞出入境检验检疫局
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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