【摘 要】
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以中国豆豉中筛选到的一株枯草芽孢杆菌MX-6为研究对象,分析其生长曲线、耐受性、抑菌特性及耐药性。枯草芽孢杆菌MX-6培养14h达到最大生物量,菌株的活性强、生长快,具有较高
【机 构】
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内蒙古民族大学生命科学学院,内蒙古民族大学农学院
【基金项目】
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内蒙古自治区自然科学基金资助(2018MS03060);内蒙古民族大学博士科研启动基金资助(BS403);内蒙古民族大学实验室开放项目
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以中国豆豉中筛选到的一株枯草芽孢杆菌MX-6为研究对象,分析其生长曲线、耐受性、抑菌特性及耐药性。枯草芽孢杆菌MX-6培养14h达到最大生物量,菌株的活性强、生长快,具有较高的温度耐受性,在100℃处理30min存活率亦可达到52.91%。枯草芽孢杆菌MX-6经人工胃液pH(1~4)处理1~4h,存活率均达到71.87%以上,结果表明菌株对胃液的耐受性较强。人工肠液和不同浓度胆盐对菌株均有一定的影响,0.1%~0.4%的胆盐对枯草芽孢杆菌MX-6的存活率影响不显著(P>0.05),存活率达到74.1
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