【摘 要】
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<正>随着人们健康意识的增强,似乎也推动了酒精含量低和不含酒精的啤酒在消费者中的销售增长,但是英敏特针对全球啤酒市场的数据统计显示,在2013年和2014年全球上市的啤酒中,
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<正>随着人们健康意识的增强,似乎也推动了酒精含量低和不含酒精的啤酒在消费者中的销售增长,但是英敏特针对全球啤酒市场的数据统计显示,在2013年和2014年全球上市的啤酒中,分别有25%和23%是酒精度等于或高于6.5%的啤酒,比2012年时的15%高出了七个百分点,高酒精浓度啤酒的创新增多似乎有悖常理。此外,由于手工啤酒受到追捧,英敏特研究还发现,2011-2014年,全球上市的酒精度等于或高于6.5%的啤酒数
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