2006年河北省突发食物中毒事件信息报告分析

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近年来,食源性疾病的广泛分布和不断增长已成为全球性公共卫生问题之一。探讨河北省食物中毒发生规律和流行特点,对于制定安全有效的食物中毒监督管理和预防控制措施以及应急预案,加强食品卫生监督工作,保护人民身体健康,具有十分重要的作用。现将河北省2006年突发食物中毒事件信息报告情况分析如下。
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