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上世纪80年代前栽培黑木耳主要以段木栽培为主，由于消耗林木资源较大，人们开始试验研究培养料栽培。由于袋栽黑木耳菌丝生长较弱，抗菌能力差，在栽培过程中易遭受霉菌污染和气温的影响，不耐低温，怕高温，严重制约着黑木耳的发展。我们采用袋栽、直立、全面刺孔出耳，全日光照射育耳，一举解决了黑木耳产量低、品质差的问题，减少了烂耳发生，产品完全达到出口要求。