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冬季气候寒冷,牧草普遍比较缺乏,干草秸秆等粗饲料营养价值也比较低,如果不注意加强饲养管理,会导致牛羊掉膘消瘦,机体抵抗力降低,遇天气突变或疾病侵袭时,很容易发生死亡,尤其是羊,俗语有“夏长秋肥冬乏春死”的说法。因此,必须针对冬季的气候和饲料特点,有针对性地采取一些措施,使牛羊安全越冬,为来年的生产打下基础。