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鲜花是植物体的精华。鲜花色、香、味、型俱佳,对人体具有营养、美容和食疗价值,悠久的食花历史,形成了独具特色的食花文化。我国鲜花资源丰富,开发利用鲜花资源具有广阔的发展前景。
食花文化与鲜花资源开发利用
【摘 要】
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鲜花是植物体的精华。鲜花色、香、味、型俱佳,对人体具有营养、美容和食疗价值,悠久的食花历史,形成了独具特色的食花文化。我国鲜花资源丰富,开发利用鲜花资源具有广阔的发
【机 构】
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潍坊教育学院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2006年03期
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