孕妇960例孕期膳食结构调查与评价

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目的:探究调查孕期孕妇的膳食结构,为以后孕妇孕期营养工作提供可靠的临床数据支持,更好的保障母婴健康。方法随机选取本院2013年7月至2014年1月产检孕妇960例,对其膳食营养结构使用自制调查表进行了解,通过24小时膳食回顾法的方式对孕妇进行连续7天的调查。结果有比例为61.6%的孕妇每天摄取的食物种类在10种以上,余下38.4%比例的孕妇每天摄入食物种类均在10种以下;摄入量不足的食物种类中,以蛋类、蔬菜类、水产类以及豆类最为常见;孕妇每天早餐与午餐的功能比相对不足,三餐热量不均衡;孕妇每天的总能量以及
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