【摘 要】
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随着马铃薯的价值逐渐得到人们的认可,以及马铃薯产量的不断增加,马铃薯种植、收获及深加工成为各国面临的重要课题。为此,介绍了国内外马铃薯机械的发展概况。目前,欧美地区
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随着马铃薯的价值逐渐得到人们的认可,以及马铃薯产量的不断增加,马铃薯种植、收获及深加工成为各国面临的重要课题。为此,介绍了国内外马铃薯机械的发展概况。目前,欧美地区马铃薯机械已经形成了产业化,将液压、电子控制等应用到机械当中,实现了机械的自动化和智能化,大大降低了人力劳动强度。而国内的马铃薯机械还处于起步发展阶段,我国的西部和北部地区相继研制生产了马铃薯机械,以提高马铃薯的产量及经济效益。
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